• <blockquote id="4yd22"></blockquote><u id="4yd22"><track id="4yd22"></track></u>
      <tt id="4yd22"><wbr id="4yd22"></wbr></tt>
      <i id="4yd22"><sub id="4yd22"><object id="4yd22"></object></sub></i><i id="4yd22"><bdo id="4yd22"></bdo></i>
      <u id="4yd22"><track id="4yd22"></track></u>
        <i id="4yd22"><bdo id="4yd22"></bdo></i>
        您當前的位置 :環球傳媒網>新聞 > 焦點 > 正文
        【在這片遼闊的土地上?】江西:泰和烏雞變富民“彩鳳凰”
        2023-09-04 08:57:15 來源:光明網-《光明日報》 編輯:

        【在這片遼闊的土地上?】

        光明日報記者王斯敏胡曉軍光明日報通訊員司馬天民


        【資料圖】

        一場透雨,滿野新綠。汪陂村的林間空地上,那一只只身披絲氅、頭戴鳳冠的雞雛,正優雅地踱著方步四處覓食……

        江西泰和烏雞聞名遐邇。而汪陂村,正是泰和烏雞的原產地。

        “瞧,這‘白鳳仙子’,不僅‘顏值’一流,還撐起我們泰和的支柱產業,今年預計產值突破50億元!”說這話的,是泰和縣烏雞產業發展中心副主任肖志埔,“我們的目標是到‘十四五’末,全縣飼養量3000萬羽以上,產值突破100億元!”

        “泰和烏雞有2200多年的養殖歷史,但大多數人對它的認知還停留在‘烏雞白鳳丸的重要原料’這個層面。也難怪,泰和烏雞變鳳凰,也不過是最近幾年的事。”肖志埔感慨。

        烏雞,如何變成了“鳳凰”!

        “苗好三成收,種好一半功!泰和烏雞也是一樣。良種,是關鍵。”在浙江大學與泰和縣合作設立的烏雞產業技術聯合研究中心,浙江大學動物科學學院博士李文濤道出了第一個“秘訣”。

        “泰和烏雞生長速度慢、產蛋量低是出了名的。過去,有些養殖戶為提高它的生長速度和產蛋量,會把烏雞和其他品種雜交。這讓烏雞口感和藥用價值都降低不少。”李文濤介紹,“如今,我們通過遺傳育種、營養檢測、疫病防控、生態養殖來提高烏雞的良種繁育水平和營養價值,讓它們品質更好、長得更壯、產蛋更多。”

        “前不久,我們培育出4500羽純種‘一世代’泰和烏雞,每羽都有數字身份證!可以全程檢測生長性能并持續篩選制種。”李文濤話里透著自豪。

        “秘訣”之二,是規模養殖。

        武山腳下的傲昕種雞擴繁場,是全縣規模最大的養殖基地。公司生產技術負責人黃燕明帶記者邊走邊看。眼前,一棟棟“烏雞別墅”里,飼料投喂、水冷控溫……全部實現自動化;智能孵化機、糞污處理系統……高標準配套設施一應俱全。

        “3年前,我們剛開始運營的時候,年產雞苗260萬羽?,F在呢,年產2000萬羽!用傳統方式,一個人照顧3000到5000羽烏雞就很了不起了。數量上不去,產業咋發展?如今,用現代飼養設備規?;B殖,一個人能管理1萬羽以上,生產效率和養殖規模大大提高,成本一下子降了下來。”

        農產品要增值,深加工這個環節必不可少。

        “想補補身子,可選烏雞白鳳丸、烏雞阿膠糕、烏雞酒;追劇吃零嘴,可嘗嘗烏雞蛋布丁、烏雞餅干、醬翅醬爪;想下廚做美味,我們有烏雞小火鍋、烏雞蛋面條、烏雞醬油……”泰和電商物流園區的烏雞旗艦店里,人員川流不息,負責人黃敏把琳瑯滿目的商品介紹給大家的同時,也道出了“秘訣”之三——做強產業鏈。

        “以前,大家賣的,只有雞、蛋,頂多加上烏雞酒?,F在呢?八大品類、140多種產品,圍繞烏雞,要啥有啥!還有這個——”黃敏指著店里醒目處擺放的“白鳳仙子”卡通形象,“統一標識!有了它,我們的專賣店進了大型商超和會員店,進了北京、廣州、深圳、烏魯木齊……網店、自媒體、直播帶貨,一個賽一個火!”

        產業鏈不斷延長,是當地政府牽頭,全縣36家烏雞養殖企業、18家加工企業和來自中國科學院地理科學與資源研究所、浙江大學的“烏雞博士”們共同努力的結果。“助力鳳飛”的好政策,是泰和烏雞產業不斷壯大的第四個“秘訣”。

        除了與科研院所、高校合作,泰和每年還安排專項資金1000萬元、獎補資金500萬元,與農業銀行合作推出10億元“白鳳烏雞貸”,建設烏雞數字產業園,開發文旅項目、文創產品……

        《光明日報》(2023年09月04日01版)

        關鍵詞: 江西

        相關閱讀
        分享到:
        版權和免責申明

        凡注有"環球傳媒網"或電頭為"環球傳媒網"的稿件,均為環球傳媒網獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為"環球傳媒網",并保留"環球傳媒網"的電頭。

        Copyright ? 1999-2017 cqtimes.cn All Rights Reserved 環球傳媒網-重新發現生活版權所有 聯系郵箱:8553 591@qq.com
        一级毛片AAA免费无码綠色網站_99√天堂最新版在线中文_久热思思热这里只有精品_国产精品自在线拍亚洲另类